海外在住ライター

中国で焼肉が外食市場のシェアを拡大:現地で人気の焼肉チェーンとは

近年、外食文化の根強い中国では「焼肉」が消費者の選択肢の1つとして人気を集めている。中国での焼肉の消費頻度は、2017年の3.1回/年から2021年に...

海外在住ライター

最新:中国のファストフード市場と人気の中国式チェーン店

中国の外食文化といえば圧倒的に中華料理の店が多く消費者の需要も高いが、その次に人気があり店舗数が拡大しているとされるのがファストフードだ。2020年の...

海外在住ライター

中国の菓子市場規模1.5兆元を予測 人気メーカーと今後のトレンドとは

「民以食为天(民は食をもって天となす)」という言葉があるほど、中国の長い歴史の中で「食」は基本的で最も重要なことと考えられている。町は様々な飲食店で溢...