ビジネスでは絶対に外せない:米国のミレニアル世代とZ世代の特徴
米国のミレニアル世代とZ世代の特徴には、いくつかの共通点があります。環境に優しくサステナブルで、オーガニックやナチュラルで健康に良いもの、環境に良いも...
米国のミレニアル世代とZ世代の特徴には、いくつかの共通点があります。環境に優しくサステナブルで、オーガニックやナチュラルで健康に良いもの、環境に良いも...
今年のグラミー賞、皆さんはご覧になりましたか?今年の授与式の放送で、昨今国際的に大人気のBTSが歌って踊っているのを観ました。彼らは昨年もノミネートさ...
アメリカではZ世代のことをGen Zと呼びます(ジェネレーションZの略称です)。Z世代は現在、日本では1886万人で全体の15%とまだ少ないのですが、...
筆者の住んでいるワシントン州は、カナダ寄りのアメリカです。緯度が北海道よりも上にあるので、夏を除いて一年を通して比較的気温が低いです。日本にいる時は半...
アメリカのテレビ番組やコマーシャルを見ていると、タレントさんやモデルさんの体型や肌の色やジェンダーなど、様々な所に多様性を感じます。その多様性の中、唯...
アメリカのスーパーにはプロテインだけでなく様々な高タンパク質商品が陳列されている。また最近では炭水化物を減らして脂質とタンパク質を多く摂るケトジェニッ...
代替肉は植物性原料からできたお肉の事で、プラントベーストミートと呼ばれています。一番最初に代替肉を記事にした際、筆者の周りの読んでくださった方から、「...
アメリカには麦代替商品がいろいろあります。大豆、米粉、タピオカ粉、そしてカリフラワー。日本の麦代替商品はだいたい米粉メインやおからパウダーメインで、ボ...
前回の記事のテーマとして代替肉を扱った際、筆者の周りから『でも、日本はもともと豆腐とか、納豆とか大豆製品を沢山食べるし、わざわざ肉の様に加工する必要は...
最近話題の植物性代替肉、プラントベーストミートのお話です。呼び方はプラントベーストミート、ヴィーガンミート、ミートアナログ、フェイクミートと沢山ありま...