アメリカ
グラミー賞から読み解く：J-popとK-pop アメリカビジネスの進め方の違い
今年のグラミー賞、皆さんはご覧になりましたか？今年の授与式の放送で、昨今国際的に大人気のBTSが歌って踊っているのを観ました。彼らは昨年もノミネートさ...
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これから市場を動かすのはスマホ世代のZ世代！米国Z世代の生活スタイル、購買行動の傾向と対策
アメリカではZ世代のことをGen Zと呼びます（ジェネレーションZの略称です）。Z世代は現在、日本では1886万人で全体の15%とまだ少ないのですが、...
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日本式のお風呂が恋しい在米日本人
筆者の住んでいるワシントン州は、カナダ寄りのアメリカです。緯度が北海道よりも上にあるので、夏を除いて一年を通して比較的気温が低いです。日本にいる時は半...
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アメリカ人の美意識、体型よりも歯！最新デンタルケア「ホワイトニングテープ」体験レポート
アメリカのテレビ番組やコマーシャルを見ていると、タレントさんやモデルさんの体型や肌の色やジェンダーなど、様々な所に多様性を感じます。その多様性の中、唯...
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ケトジェニック！？スピードケトン！？高タンパク質商品が人気
アメリカのスーパーにはプロテインだけでなく様々な高タンパク質商品が陳列されている。また最近では炭水化物を減らして脂質とタンパク質を多く摂るケトジェニッ...
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【最新情報】コロナ禍のアメリカ入国について解説（2022年3月1日現在）
米国政府は2020年12月より新型コロナウイルスワクチンの接種を開始し、新規感染者数の減少に合わせ、段階的に経済活動を再開してきました。これに伴い、屋...
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実際に食べてみた！代替肉ファーストフード
代替肉は植物性原料からできたお肉の事で、プラントベーストミートと呼ばれています。一番最初に代替肉を記事にした際、筆者の周りの読んでくださった方から、「...
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米国発カリフラワー生地のピザ！？グルテンフリー業界の未来が熱い
アメリカには麦代替商品がいろいろあります。大豆、米粉、タピオカ粉、そしてカリフラワー。日本の麦代替商品はだいたい米粉メインやおからパウダーメインで、ボ...
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【最新情報】コロナ禍のアメリカ入国について解説（2022年2月1日現在）
米国政府は2020年12月より新型コロナウイルスワクチンの接種を開始し、新規感染者数の減少に合わせ、段階的に経済活動を再開してきました。これに伴い、屋...
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「世界の一員」意識で更なる勝機！！代替肉市場
前回の記事のテーマとして代替肉を扱った際、筆者の周りから『でも、日本はもともと豆腐とか、納豆とか大豆製品を沢山食べるし、わざわざ肉の様に加工する必要は...