アメリカ人の美意識、体型よりも歯!最新デンタルケア「ホワイトニングテープ」体験レポート
アメリカのテレビ番組やコマーシャルを見ていると、タレントさんやモデルさんの体型や肌の色やジェンダーなど、様々な所に多様性を感じます。その多様性の中、唯...
アメリカのテレビ番組やコマーシャルを見ていると、タレントさんやモデルさんの体型や肌の色やジェンダーなど、様々な所に多様性を感じます。その多様性の中、唯...
アメリカのスーパーにはプロテインだけでなく様々な高タンパク質商品が陳列されている。また最近では炭水化物を減らして脂質とタンパク質を多く摂るケトジェニッ...
代替肉は植物性原料からできたお肉の事で、プラントベーストミートと呼ばれています。一番最初に代替肉を記事にした際、筆者の周りの読んでくださった方から、「...
コロナ禍が世界中を巻き込み、ヨーロッパ諸国では残念ながら終焉の兆しがみられない。在宅ワークがもはや日常化し、老若男女問わず人びとは自粛を半ば強いられて...
台湾におけるワクチンの事情は日本とは大きく違うものがある。そしてコロナ禍を体感した台湾から日本への熱い感謝の気持ちを受け取る経験などもした。今回は、台...
世界を巻き込むコロナ禍。自粛生活やロックダウンで、人々の生活はここ2年で劇的に変化している。ちょっとした外出もままならず、買い物をしようにも、店はどこ...
アメリカには麦代替商品がいろいろあります。大豆、米粉、タピオカ粉、そしてカリフラワー。日本の麦代替商品はだいたい米粉メインやおからパウダーメインで、ボ...
台湾で生活していて、日本で将来暮らしたり、働いたりすることを夢見る若者と会うことが非常に多い。距離が近いからか、日本へ行く台湾人旅行者の中には、年間2...
前回の記事のテーマとして代替肉を扱った際、筆者の周りから『でも、日本はもともと豆腐とか、納豆とか大豆製品を沢山食べるし、わざわざ肉の様に加工する必要は...
オランダの、何の変哲もないごく普通のスーパーに入って、あたりを見回すことしきり。さて今日は、何を買おうか?と思いつつ、目の前に並ぶ野菜や果物の横を通り...