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ケトジェニック！？スピードケトン！？高タンパク質商品が人気
アメリカのスーパーにはプロテインだけでなく様々な高タンパク質商品が陳列されている。また最近では炭水化物を減らして脂質とタンパク質を多く摂るケトジェニッ...
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【最新情報】コロナ禍のアメリカ入国について解説（2022年3月1日現在）
米国政府は2020年12月より新型コロナウイルスワクチンの接種を開始し、新規感染者数の減少に合わせ、段階的に経済活動を再開してきました。これに伴い、屋...
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実際に食べてみた！代替肉ファーストフード
代替肉は植物性原料からできたお肉の事で、プラントベーストミートと呼ばれています。一番最初に代替肉を記事にした際、筆者の周りの読んでくださった方から、「...
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米国発カリフラワー生地のピザ！？グルテンフリー業界の未来が熱い
アメリカには麦代替商品がいろいろあります。大豆、米粉、タピオカ粉、そしてカリフラワー。日本の麦代替商品はだいたい米粉メインやおからパウダーメインで、ボ...
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【最新情報】コロナ禍のアメリカ入国について解説（2022年2月1日現在）
米国政府は2020年12月より新型コロナウイルスワクチンの接種を開始し、新規感染者数の減少に合わせ、段階的に経済活動を再開してきました。これに伴い、屋...
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「世界の一員」意識で更なる勝機！！代替肉市場
前回の記事のテーマとして代替肉を扱った際、筆者の周りから『でも、日本はもともと豆腐とか、納豆とか大豆製品を沢山食べるし、わざわざ肉の様に加工する必要は...
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今話題のプラントベーストミート（植物性代替肉）アメリカ大手企業2社とは！
最近話題の植物性代替肉、プラントベーストミートのお話です。呼び方はプラントベーストミート、ヴィーガンミート、ミートアナログ、フェイクミートと沢山ありま...
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【最新情報】コロナ禍のアメリカ入国について解説（2021年11月26日現在）
米国政府は2020年12月より新型コロナウイルスワクチンの接種を開始し、新規感染者数の減少に合わせ、段階的に経済活動を再開してきました。これに伴い、屋...
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【最新情報】コロナ禍のアメリカ入国について解説（2021年10月1日現在）
新型コロナウイルス感染者の増加により、米国では、2020年3月13日に非常事態宣言が発令されました。同年10月より全土で感染が再拡大したため、夜間外出...
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【最新情報】コロナ禍のアメリカ入国について解説（2021年9月3日現在）
新型コロナウイルス感染者の増加により、米国では、2020年3月13日に非常事態宣言が発令されました。同年10月より全土で感染が再拡大したため、夜間外出...