イタリア
イタリア：コロナ禍で空前の出前ブーム。デリバリー市場は2,500億円越え
朝は同僚たちとバールでエスプレッソを飲みながらクロワッサンを食べ、夜は友人や家族とおしゃべりを楽しみながら外でアペリティーボ（食前酒）。イタリア人のさ...
シンガポール
シンガポールは「ガーデン・シティ」から方向転換
今から30年ほど前に初めてシンガポールを訪れ、チャンギ空港から街中へと夜の高速をタクシーで移動しているとき、中央分離帯に咲く熱帯の花々、高速脇にある大...
アメリカ
アメリカにはない「日本のおかき」の可能性
アメリカで売っている定番の「おかき（Rice Craker）」は、平べったくてパリっとした食感。亀田製菓株式会社のうす焼きせんべいをイメージしてみてく...
マレーシア
マレーシア味の素 セレンバンに新工場を正式開所
2022年12月10日、マレーシア味の素は、ネグリ・センビランの州セレンバンの「バンダル・エンステック・ハラル・ハブ」エリアに新工場を正式開所したこと...
お風呂事情
お風呂よりトイレが広い方がリラックスできる！ドイツのお風呂事情
結論からいうと、ドイツ人は入浴を日本人ほど重要なものと捉えていない。ではなぜ、さほど重要視されていないのか？その背景には入浴に対する考え、風土といった...
オセアニア
ニュージーランドの中古品に対する意識と身近な例
新しいファッションが生まれてはすぐ、別のトレンドに入れ替わるファストファッションが流行っていますが、同時に数多くの服がゴミとなって捨てられることが問題...
マレーシア
マレーシア：イスラム文化圏のラーメン事情
中国四千年の歴史が生み、戦後の日本が育んだ国民食、それはラーメンです。日本の国民食となったラーメンは、中華圏では『日式拉麺（にっしきらーめん）』という...
イタリア
再注目の地中海式ダイエットで輸出好調なイタリア
ダイエットというと体重を落とすという意味に捉えられがちだが、言語的には食生活や生活様式を意味する。地中海式ダイエットというのは、そうすることで減量がで...
エストニア
IT先進国エストニアのモビリティサービスの担い手「Bolt」
日本のモビリティサービスといえば、配車サービスやフードデリバリーを総合的に行う企業としてUberを思い浮かべる人が多いだろう。しかし、エストニアで有名...
オーストラリア
日本と違う！オーストラリアのUNIQLOの品揃え
2014年4月、メルボルンに1号店がオープンして以来、オーストラリア国内に31店舗展開され、オンラインストアも好評なユニクロ。日本と同様の品揃えかと思...